据CCTV早前报道，西安市第三批“老字号”认定与授牌工作完成，多家深耕本地多年的餐饮、副食、酿造企业入选，累计老字号队伍进一步壮大。
老字号承载着城市记忆与匠人精神。相关部门表示，将在保护传统技艺的同时，鼓励老字号拥抱新消费、拓展线上渠道，实现守正创新。
业内认为，老字号是西安消费名片的重要组成部分，品牌计划有助于提升本土企业竞争力。具体名单以商务主管部门公告为准。
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